Kartoffelchips

Ernährung

Chips können das Herz schädigen

von
Lana Domeier

Acrylamid steht in einem hohen Verdacht, das Risiko an Krebs zu erkranken erheblich zu steigern.

News

Acrylamid Signalwertberechnung vorgestellt

von
Lana Domeier

Acrylamidbelastung einzelner Warengruppen verläuft unterschiedlich Kartoffelchips, Knäckebrot, Zwieback, Spekulatius sowie Kekse für Säuglinge und Kleinkinder und Dauerbackwaren für Diabetiker enthalten ...