Laktoseintoleranz Milch | © panthermedia.net /bubutu
Ernährung Rezepte Tipps
0 0

Tipps bei Laktoseintoleranz: versteckter Milchzucker in Lebensmitteln

Sommer ist Eiszeit, aber für fast 20 Prozent der Deutschen hat der Verzehr der Milchspeise unangenehme Folgen. Menschen mit einer Laktoseintoleranz können den Milchzucker nicht richtig verdauen: Bauchweh, Abgeschlagenheit oder Durchfall können die Folge einer laktosereichen Mahlzeit sein. Dabei sind aber nicht nur die üblichen Verdächtigen, wie Milch und Sahne, das Problem, denn Laktose versteckt sich auch in Wurstwaren oder […]

...